Špinavé španělské kuřecí pokrmy, které vám udělají dech 

španělské kuřecí recepty

Španělská kuchyně je známá pro své živé chutě a bohaté kulinářské tradice. Jedním z pokrmů, které si celosvětově získalo obrovskou popularitu, jsou španělské kuřecí recepty. Gousto, přední doručovací služba jídelních sad, nabízí řadu chutných španělských kuřecích receptů, které přinesou esenci Španělska do vaší kuchyně. 

Některé z nejlepších receptů na španělské kuře od Gousto 

1. Klasická španělská kuřecí paella 

Klasická španělská kuřecí paella | hermagický

Jeden z nejznámější španělská jídla, paella, je nádherný výtvor na bázi rýže. Recept na klasickou španělskou kuřecí paellu Gousto zachycuje podstatu tohoto tradičního pokrmu. Španělský recept na kuře a rýži kombinuje šťavnaté kuřecí kousky s voňavou šafránovou rýží, barevnými paprikami, baculatými rajčaty a aromatickými bylinkami a kořením. Výsledkem je harmonická směs chutí, která vás přenese přímo do ulic Valencie.

2. Pikantní španělské kuře s chorizem 

Pro ty, kteří touží po ohnivém kopu do svých španělských receptů na kuře, Goustovo pikantní španělské kuře s Chorizo je perfektní volba. Tento recept kombinuje křehká kuřecí stehna s pikantním chorizem a vytváří tak lákavou kombinaci chutí. Přidání uzené papriky, česneku a kajenského pepře dodává pokrmu hloubku a teplo. Tento recept, podávaný s křupavým chlebem nebo dušenou rýží, přináší pikantní pocit, který probudí vaše chuťové buňky.

3. Španělské kuřecí a zeleninové špízy 

Španělské kuřecí a zeleninové špízy | hermagický

Pokud jde o španělskou kuchyni, často vládne jednoduchost. Španělské kuřecí a zeleninové špízy Gousto předvádějí krásu jednoduchosti a čerstvých surovin. Recept obsahuje šťavnatá kuřecí prsa marinovaná ve směsi olivového oleje, citronové šťávy, česneku a španělských bylinek. Ve spojení s barevnými paprikami, šťavnatými cherry rajčátky a sladkou červenou cibulí nabízejí tyto špízy spoustu chutí a živou prezentaci. Grilované k dokonalosti umožňují zdravé a uspokojující jídlo.

4. Španělské kuře s Patatas Bravas 

Patatas Bravas, oblíbené španělské tapas jídlo, je vyvedeno do nových výšin s receptem Gousto's Spanish Chicken with Patatas Bravas. Tento pokrm kombinuje křehká kuřecí stehna s křupavými opečenými bramborami, zalitými v kouřové a pikantní rajčatové omáčce. Omáčka z rajčat, papriky, česneku a chilli dodává kuřecímu masu a bramborám výraznou a výraznou chuť. Tento recept potěší davy, ideální pro sdílení s přáteli nebo rodinou.

5. Španělské kuře a chorizo dušené maso 

Španělské kuře a chorizo dušené | hermagický

Pro ty, kteří hledají pohodlí v misce, nabízí Gousto's Spanish Chicken and Chorizo Stew vydatné a uspokojující jídlo. Tento guláš kombinuje šťavnaté kuře, pikantní chorizo a řadu zeleniny, jako je paprika, cibule a rajčata. Tento guláš spolu s aromatickými bylinkami, jako je tymián a rozmarýn, a troškou bílého vína, je chutnou směsí ingrediencí, která vás zahřeje na duši.

Návod na vaření uzeného kuřete na španělský způsob s Patatas Bravas 

Španělská kuchyně je známá svými odvážnými chutěmi a živými pokrmy. Jedním z nejoblíbenějších receptů na španělské kuře je kouřové kuře na španělském stylu s patatas bravas. Toto nádherné jídlo kombinuje jemné kuře naplněné kouřovou chutí a křupavé brambory v pikantní rajčatové omáčce.

I. Ingredience: 

Než se ponoříte do procesu vaření, je důležité shromáždit všechny potřebné ingredience. Na kouřové kuře na španělský způsob s patatas bravas budete potřebovat následující:

Na kuře: 

4 kuřecí stehna bez kosti a kůže

2 lžíce olivového oleje

1 lžička uzené papriky

1 lžička mletého kmínu

1 lžička česnekového prášku

Sůl a černý pepř podle chuti

Pro patatas bravas: 

Vhoďte 4 střední brambory, které byly oloupané a nakrájené na malé kousky.

2 lžíce olivového oleje

1 lžička uzené papriky

1/2 lžičky chilli prášek

1/2 lžičky česnekového prášku

Sůl a černý pepř podle chuti

Na rajčatovou omáčku: 

1 lžíce olivového oleje

1 malá cibule, nakrájená nadrobno

2 stroužky česneku, nasekané

1 plechovka (14 uncí) nakrájených rajčat

1 lžíce rajčatového protlaku

1 lžička uzené papriky

1/2 lžičky chilli prášek

Sůl a černý pepř podle chuti

II. Příprava kuřete: 

1. Předehřejte troubu na 400 °F (200 °C).
2. V malé misce smíchejte uzenou papriku, mletý kmín, česnekový prášek, sůl a černý pepř.
3. Kuřecí stehna potřete olivovým olejem a poté bohatě posypte směs koření po obou stranách kuřete, aby bylo rovnoměrně potažené.
4. Na středním plameni předehřejte velkou pánev vhodnou do trouby. Kuře dejte na pánev kůží dolů a opékejte 4–5 minut, dokud není kůže křupavá a zlatavě hnědá.
5. Kuřecí stehna otočte a pánev přendejte do předehřáté trouby. Pečte 20–25 minut, dokud není kuře propečené a nedosáhne vnitřní teploty 75 °C.

III. Výroba Patatas Bravas: 

Zatímco je kuře v troubě, připravte si patatas bravas. Ve velké misce smíchejte olivový olej, uzenou papriku, chilli prášek, česnekový prášek, sůl a černý pepř.

Do mísy přidejte nakrájené brambory a míchejte, dokud nejsou dobře obaleny směsí koření.

Samostatnou velkou pánev rozehřejte na středně vysokou teplotu a přidejte brambory. Vařte asi 10–12 minut za občasného míchání, dokud nejsou brambory zvenku křupavé a zlatavě hnědé a uvnitř měkké. Sundejte z plotny a dejte stranou.

IV. Příprava rajčatové omáčky: 

1. Ve stejné pánvi jako na brambory rozehřejte olivový olej na středním plameni.
2. Vložíme nasekaný česnek a cibuli. Vařte, dokud není cibule čistá a česnek nepustí své aroma.
3. Přidejte nakrájená rajčata, rajčatový protlak, uzenou papriku, chilli prášek, sůl a černý pepř. 

Dobře promíchejte, aby se spojily.

4. Omáčku vařte 10-15 minut, dokud mírně nezhoustne. Koření si můžete upravit podle sebe.
   

   ---

Závěr 

Španělské kuřecí recepty Gousto nabídnout příjemnou cestu do srdce španělština kuchyně. Od živé a aromatické paelly až po ohnivé a odvážné chutě pikantního španělského kuřete s chorizem, recepty Gousto zachycují podstatu španělského kulinářského dědictví. Ať už jste fanouškem klasických jídel, jako je paella, nebo dáváte přednost pohodlí dušeného masa, španělské recepty na kuřecí maso Gousto jistě uspokojí vaše chutě. Pro více informací navštivte Hermagic.

FAQ