Receita de sopa de cenoura e coentro que reduz os desejos de sua barriga

Welcome to a gastronomic adventure with our Carrot and Coriander Soup recipe! This delicious cuisine not only pleases your taste senses but also provides a healthy and nourishing experience. The mix of vivid carrots and fragrant coriander results in a delicious harmony that will leave you wanting more. Let’s have a look at the basic procedures for making this soothing soup and improving your home cooking skills. Tired of looking for the best recipe for Carrot and Coriander soup for you & your family? Don’t worry, you have landed at the right place for it. It is so tempting and healthy that even the kids will love this one. Don’t forget or skip any of the given instructions for cooking. 

Quais todos os ingredientes são necessários?

Para fazer a receita de Sopa de Cenoura e Coentro, você precisará dos ingredientes abaixo. Os seguintes ingredientes são necessários para porções de 2 pessoas:

4 Cenouras

1/2 maço de folhas de coentro picadas

1 cebola roxa

4-5 dentes de alho bem picados

4 xícaras de mix de caldo de legumes

1 batata branca

Sal conforme a necessidade

¼ colher de chá de gengibre

½ colher de sopa de óleo vegetal

¾ colher de chá de coentro em pó

1/16 colher de chá de pimenta preta

Instrução de culinária

TEMPO DE PREPARO: 12 MIN

COZINHA EM: 15-20 MINUTOS

TEMPO TOTAL: 30 MINUTOS

Siga as instruções dadas para cozinhar uma sopa deliciosa e de dar água na boca com uma das melhores receitas de sopa, a sopa de cenoura e coentros. Claro, você pode modificá-lo adicionando vegetais ou outros ingredientes de sua escolha.

Passo 1: O primeiro e passo óbvio é descascar os vegetais você vai adicionar à sua sopa- Cenouras, coentro, gengibre e batata branca. Depois de descascá-los, você deve cortá-los em pedaços menores. Prepare as folhas de coentros desengaçando-as.

Passo 2: O próximo passo é aquecer o panela em fogo médio e coloque meia colher de sopa de óleo. Deixe o óleo esquentar e acrescente a cebola picada. Assim que os pedaços de cebola amolecerem e ficarem levemente marrons, acrescente o gengibre. Frite a mistura por um minuto.

Etapa 3: Depois de refogados a cebola e o gengibre, o passo seguinte é juntar a batata picada e os coentros em pó. Mexa a mistura e deixe cozinhar por um minuto. Assim que a batata amolecer, adicione as cenouras picadas e transfira a mistura do caldo de legumes para a panela.

Passo 4: Nesta fase, abaixe o fogo assim que a sopa começar a ferver. Em seguida, deixe a sopa deixe ferver até que as cenouras estejam bem cozidas.

Passo 5: Agora retire a panela do fogão e deixe a sopa esfriar em temperatura ambiente.

Passo 6: Depois que a sopa esfriar, o próximo passo é misturar a mistura de sopa e as folhas de coentro na batedeira. A mistura de sopa deve ser misturada até ficar homogênea.

Etapa 7: Agora, aqueça a panela novamente e transfira a sopa misturada na panela aquecida. Adicione sal e pimenta a gosto.

Passo 8: O último passo é finalmente despejar a sopa em tigelas de sopa e guarnecer com folhas de coentro. Agora aproveite sua receita saudável de sopa de cenoura e coentro!

Benefícios de tomar uma sopa de cenoura e coentros

sopa de cenoura e coentros | Hermagic

A receita de sopa de cenoura e coentro é cheia de benefícios para a saúde e é uma escolha sábia de refeição! Vamos saber mais sobre eles:

1. Baixas calorias: Esta receita saudável de sopa de cenoura e coentro tem um total de apenas 28 a 30 calorias.2. Rico em vitaminas: É faz um cumprimento de vitamina A which is responsible for cell growth, healthy skin & eyes; Vitamin C which is responsible for defense against cough and cold. It also contains phosphorus which helps in bone growth.
2. Good for diabetics and heart patients: Full of fiber and no cholesterol, they make uma ótima opção de refeição para diabéticos and heart patients by reducing the risk of heart disease and blood sugar levels.
3. Nuriticious: It is a light meal and is full of nutrients. Carbs comprise 25 calories, proteins 2 calories, and são pobres em gordura com apenas 1 caloria.
4. Easy to prepare: This carrot and coriander soup recipe is very easy to cook, too in a lesser amount of time, making it perfect for working parents.

Conclusão

Our Carrot and Coriander Soup Recipe, with its simplicity and healthiness, will help you expand your culinary range. This soup celebrates healthful ingredients with its brilliant colors and delicious aromas. Make it a regular in your kitchen for a warm and nutritious meal that’s simple to prepare and enjoyable to consume. Cheers to healthy meals and health! Last minute panic of what to cook in such a short time? Don’t worry, we have got you covered! Try this easy carrot and coriander receita de sopa que é simplesmente perfeita para seus planos de almoço ou jantar. Você também pode conferir outras receitas de refeições. hergâmico recomenda Gousto para todas as suas receitas de refeições favoritas. Você pode visitar o site oficial do Gousto usando o link abaixo:

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