Receita de vovó mais saborosa para um bolo de baunilha

Procurando a receita perfeita para um bolo de baunilha? Sua busca termina aqui! Continue lendo para ser capaz de assar o bolo de baunilha mais fácil, gostoso, úmido e melhor de todos os tempos. Sim, a receita da boa vovó para o pão de ló de baunilha está aqui!! Continue lendo e prepare-se para se tornar um profissional na panificação!

Tempo de preparo: 20-25 minutos

Tempo de cozimento: 35 minutos

Ingredientes:

• 2 ovos, em temperatura ambiente
• 1 xícara de farinha de trigo
• ½ xícara de açúcar
• ½ xícara de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 colher de chá de fermento em pó
• ¼ xícara de leite morno
• ¼ xícara de água morna
• Uma pitada de sal

Coisas necessárias:

• Um batedor de mão ou um batedor
• uma espátula
• Uma forma/forma de bolo
• Uma pequena faca

Passos:

1. Peneire os ingredientes secos – farinha, fermento e sal – juntos e reserve.
2. Em um recipiente separado, bata os ovos até ficarem claros e fofos. Eles devem dobrar de volume.
3. Acrescente o açúcar e a manteiga e bata novamente até a mistura ficar homogênea.
4. Adicione a essência de baunilha e misture com uma espátula.
5. Agora, dobre os ingredientes secos em dois ou três lotes nesta mistura úmida.
6. Adicione a água morna e o leite a esta mistura até que a massa atinja uma consistência de gota.
7. Unte uma assadeira com manteiga, polvilhe com um pouco de farinha (ajuda o bolo a sair da forma com facilidade) e despeje essa mistura.
8. Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 170 graus por cerca de 10 minutos. Recomenda-se começar a pré-aquecer o forno quando estiver misturando os ingredientes úmidos e secos para que o forno esteja pronto quando esta mistura estiver pronta.
9. Asse por 30-35 minutos a 170 graus e deixe o bolo esfriar no forno por cinco minutos.
10. Faça o teste da faca – insira uma faca pequena no centro do bolo; deve sair limpo. Não deve haver riscos de massa nele.
11. Use uma faca para retirar as laterais do bolo da forma, inverta a forma e dê leves batidinhas nas laterais e no topo para que o bolo saia com facilidade.

Desfrute deste maravilhoso bolo de chá com uma chávena de café ou chá quente. Conta pra gente como ficou!!