Pratos espanhóis de frango de dar água na boca que vão te surpreender 

receitas de frango espanhol

A culinária espanhola é conhecida por seus sabores vibrantes e ricas tradições culinárias. Um prato que ganhou imensa popularidade em todo o mundo são as receitas de frango espanholas. Gousto, um serviço líder de entrega de kits de refeição, oferece uma variedade de deliciosas receitas de frango espanhol que trazem a essência da Espanha para a sua cozinha. 

Algumas das melhores receitas de frango espanhol de Gousto 

1. Paella de Frango Espanhola Clássica 

Paella Espanhola Clássica de Frango | hermágica

Um dos pratos espanhóis mais emblemáticos, paella, é uma deliciosa criação à base de arroz. A receita clássica de paella de frango espanhola do Gousto captura a essência deste prato tradicional. A receita espanhola de frango e arroz combina suculentos pedaços de frango com arroz perfumado com infusão de açafrão, pimentões coloridos, tomates carnudos e ervas e especiarias aromáticas. O resultado é uma mistura harmoniosa de sabores que o transporta diretamente para as ruas de Valência.

2. Frango Espanholo Picante com Chouriço 

Para aqueles que desejam um toque picante em suas receitas de frango espanhol, Frango Espanhol Picante do Gousto com Chouriço é a escolha perfeita. Esta receita combina tenras coxas de frango com chouriço picante, criando uma combinação de sabores tentadora. A adição de páprica defumada, alho e pimenta caiena acrescenta profundidade e calor ao prato. Servida com pão crocante ou arroz cozido no vapor, esta receita é uma sensação picante que vai despertar o seu paladar.

3. Espetos Espanhóis de Frango e Vegetais 

Espetos Espanhóis de Frango e Legumes | hermágica

Quando se trata de culinária espanhola, a simplicidade muitas vezes reina suprema. Os espetos espanhóis de frango e vegetais do Gousto mostram a beleza da simplicidade e dos ingredientes frescos. A receita traz suculento peito de frango marinado em uma mistura de azeite, suco de limão, alho e ervas espanholas. Combinados com pimentões coloridos, suculentos tomates cereja e cebolas vermelhas doces, esses espetos oferecem uma explosão de sabores e uma apresentação vibrante. Grelhados na perfeição, proporcionam uma refeição saudável e satisfatória.

4. Frango Espanhol com Patatas Bravas 

Patatas Bravas, um adorado prato de tapas espanholas, é levado a novos patamares com a receita de Frango Espanhol com Patatas Bravas do Gousto. Este prato combina tenras coxas de frango com batatas assadas crocantes, banhadas em molho de tomate defumado e picante. O molho, feito com tomate, páprica, alho e pimenta, confere ao frango e às batatas um sabor ousado e distinto. Esta receita agrada a todos, perfeita para compartilhar com amigos ou familiares.

5. Ensopado de Frango Espanhol e Chouriço 

Ensopado Espanhol de Frango e Chouriço | hermágica

Para quem busca conforto em uma tigela, o Ensopado Espanhol de Frango e Chouriço do Gousto oferece uma refeição farta e satisfatória. Este guisado combina frango suculento, chouriço picante e uma variedade de vegetais, como pimentão, cebola e tomate. Cozido com ervas aromáticas, como tomilho e alecrim, e um toque de vinho branco, este guisado é uma saborosa mistura de ingredientes que vão aquecer a alma.

Instruções de cozimento de frango defumado à espanhola com Patatas Bravas 

A culinária espanhola é conhecida por seus sabores ousados e pratos vibrantes. Uma das receitas de frango espanhol mais apreciadas é o frango defumado à espanhola com patatas bravas. Este delicioso prato combina frango tenro com sabores defumados e batatas crocantes temperadas com molho de tomate picante.

I. Ingredientes: 

Antes de mergulhar no processo de cozimento, é importante reunir todos os ingredientes necessários. Para o Frango Fumado à Espanhola com Patatas Bravas, você precisará do seguinte:

Para o frango: 

4 coxas de frango com osso e pele

2 colheres de sopa de azeite

1 colher de chá de páprica defumada

1 colher de chá de cominho em pó

1 colher de chá de alho em pó

Sal e pimenta preta a gosto

Para as batatas bravas: 

Misture 4 batatas médias, descascadas e cortadas em pedaços pequenos.

2 colheres de sopa de azeite

1 colher de chá de páprica defumada

1/2 colher de chá de pimenta em pó

1/2 colher de chá de alho em pó

Sal e pimenta preta a gosto

Para o molho de tomate: 

1 colher de sopa de azeite

1 cebola pequena, bem picada

2 dentes de alho picados

1 lata (14 onças) de tomate em cubos

1 colher de sopa de pasta de tomate

1 colher de chá de páprica defumada

1/2 colher de chá de pimenta em pó

Sal e pimenta preta a gosto

II. Preparando o Frango: 

1. Pré-aqueça o forno a 400°F (200°C).
2. Em uma tigela pequena, misture a páprica defumada, o cominho moído, o alho em pó, o sal e a pimenta-do-reino.
3. Esfregue as coxas do frango com azeite e polvilhe generosamente a mistura de especiarias em ambos os lados do frango, garantindo que fique uniformemente revestido.
4. Em fogo médio, pré-aqueça uma frigideira grande que possa ir ao forno. Coloque o frango com a pele voltada para baixo na frigideira e frite por 4-5 minutos até que a pele fique crocante e dourada.
5. Vire as coxas de frango e transfira a frigideira para o forno pré-aquecido. Asse por 20-25 minutos até que o frango esteja cozido e atinja uma temperatura interna de 75°C (165°F).

III. Fazendo as Patatas Bravas: 

Enquanto o frango está no forno, prepare as patatas bravas. Em uma tigela grande, misture o azeite, a páprica defumada, a pimenta em pó, o alho em pó, o sal e a pimenta-do-reino.

Adicione as batatas em cubos à tigela e misture até ficarem bem revestidas com a mistura de especiarias.

Aqueça uma frigideira grande separada em fogo médio-alto e adicione as batatas. Cozinhe por cerca de 10-12 minutos, mexendo ocasionalmente, até que as batatas estejam crocantes e douradas por fora e macias por dentro. Retire do fogo e reserve.

4. Preparando o Molho de Tomate: 

1. Na mesma frigideira usada para as batatas, aqueça o azeite em fogo médio.
2. Coloque o alho picado e a cebola. Cozinhe até que a cebola fique clara e o alho libere o aroma.
3. Adicione o tomate picado, a pasta de tomate, a páprica defumada, a pimenta em pó, o sal e a pimenta-do-reino. 

Mexa bem para combinar.

4. Cozinhe o molho por 10-15 minutos até engrossar um pouco. Você pode ajustar os temperos ao seu gosto.
   

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Conclusão 

Receitas de frango espanhol do Gousto oferecem uma viagem deliciosa ao coração de Espanhol cozinha. Da paella vibrante e aromática aos sabores ardentes e ousados do Frango Espanhol Picante com Chouriço, as receitas de Gousto capturam a essência da herança culinária espanhola. Quer você seja fã de pratos clássicos como a paella ou prefira o conforto de um ensopado, as receitas de frango espanhol do Gousto certamente irão satisfazer seus desejos. Para mais informações, visite Hermagic.

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